Tequesitos Cannábicos

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Categorías: Cocina y alimentos

Sobrinxs, ¿alguna vez han probado los famosos tequesitos? también conocidos como tequeños Venezolanos. ¡Tu tío Thulio te trae esta deliciosa receta cannábica que puedes hacer paso a paso en tu casa! Verás que es muy fácil y rápida.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de mantequilla cannábica
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 cucharadas de agua tibia
  • 400 gr de queso mozarella o queso blanco

Preparación

  1. Sobre una superficie plana, colocamos la harina en forma de volcán y añadimos el huevo, mantequilla cannábica, la sal y el azúcar.
  2. Vamos a ir amasando y, conforme lo hagamos, añadimos las cucharadas de agua por si queda muy seca nuestra mezcla. Al finalizar dejamos nuestra masa reposando entre 20- 25 minutos.
  3. Mientras esperamos, cortamos el queso en tiras de 5-7 cm de largo y 1 cm de ancho.
  4. Pasado el tiempo, estiramos nuestra masa con ayuda de un rodillo para que quede fina, de 1 mm de grosor.
  5. Cortamos nuestra masa en tiras de aproximadamente de 12 cm de largo y 2 cm de ancho. Vamos enrollando en forma diagonal con la masa nuestros palitos de queso, procurando no dejar espacios y que quede bien envuelto el queso.
  6. Si quieres que queden más dorados, con un huevo revuelto pintamos sobre nuestros tequesitos para después llevarlos al horno 200ºC durante 18-20 minutos hasta que se vean bien dorados.
Foto extraída de: La Guía de Caracas

¡Y listo! Así disfrutar tus tequesitos cannábicos caseros.